För våra medlemmar:

Försäljning av vegetariska livsmedel fortsätter att öka

vegetarisk haburgare 450

Konsumenternas önskan om att byta ut en del av köttet till vegetariska alternativ har uppmärksammats mycket under den senaste tiden, inte minst i konsumentundersökningar. Men handlar konsumenterna i enlighet med vad de säger?
Färsk statistik från Nielsen Data, indikerar att så är fallet. Försäljningen av frysta vegetariska alternativ har i år vuxit med 20 procent. Färska vegetariska alternativ har haft en ännu mer imponerande försäljningsökning, 52 procent.
- Med de nya försäljningssiffrorna kan vi slå fast att den vegetariska trenden inte bara är ett önskat beteende hos konsumenter, utan att de faktiskt också handlar vegetariska livsmedel i högre utsträckning, säger Karin Brynell, vd Svensk Dagligvaruhandel.
Siffrorna presenteras i Svensk Dagligvaruhandels kvartalsrapport Q3 2017 som också innehåller nyckeltal på försäljningstillväxt, sysselsättning, prisstatistik och nordisk jämförelse.

 

Convenience Stores Sweden

c/o Företagarna
106 67 Stockholm
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Besöksadress: Rådmansgatan 40