För våra medlemmar:

Cheezus! Det är ostbågens dag idag.

cheez doodle fyller 50 ar


Ett av Sveriges mest älskade snacks fyller 50 år i år. Visste du att det säljs en påse Cheez doodles var tredje sekund? Värt att lyfta fram lite extra idag den 5 mars som är den internationella Cheez doodles-dagen.


I år är det exakt 50 år sedan Cheez doodles började tillverkas i Sverige. Det hela började i snacksens förlovade land USA på 50-talet där de utvecklades av Morrie Yohai, även kallad Mr. Cheez doodles. I Sverige var influenserna från USA många och Wasabröd bildade tillsammans med amerikanska Borden Foods, dåtidens största livsmedelsföretag, det nya snacksbolaget Old London Wasa, sedermera OLW. För att lära sig hur Cheez doodles tillverkades skickade Wasabröd över sin medarbetare Lennart Skoglund till USA. Lennart köpte receptet och fick det med sig hem till Sverige på en handskriven lapp.
Hösten 1967 påbörjades bygget av snacksfabriken i Filipstad och den 1 juni 1968 producerades de första svensktillverkade Cheeze doodles.

Roliga fakta:
• 5 mars är den internationella ostbågsdagen, eller Cheez doodle-day förstås
• Cheez doodles görs av majs och innehåller alltid äkta ost
• Det produceras 30 000 – 40 000 kg cheez doodles per dygn vid OLWs fabrik i Filipstad
• Ostbågar eller Cheez doodles? På OLW säger man Cheez doodles.
• Sega eller krispiga? Många vill ha sina Cheez doodles sega och recepten för att göra dem sega är otaliga
• Ostbågar eller Ostkrokar? Ja om det tvistar ”de lärde”. Bland annat genom en Facebook-gruppen Vi som älskar fredagsmys. Enligt en undersökning från 2011 vann Ostbågar med nära 60 procent av rösterna.

 

Convenience Stores Sweden

c/o Företagarna
106 67 Stockholm
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Besöksadress: Rådmansgatan 40