Vegansk finmat och riktigt träningskäk på Circle K

Circle K fortsätter att utöka sitt vegetariska utbud. Denna gång med inspiration från Mellanöstern i form av en vegansk falafeltallrik med tabbouleh, ajvar, kalamataoliver och napolimix. Man kommer också med en ny färdigrätt för alla som efterfrågar bra träningskost. En proteintallrik med kyckling, ägg och bönor lanserades i mitten av maj.

Att äta vegetariskt är för många svenskar idag en självklarhet. Circle K följer upp sin veganska Oumph!-wrap med en falafeltallrik framtagen av Svenska Kocklandslaget. Med inspiration från Mellanöstern har de komponerat en färdigrätt med fräscha, härliga smaker. Persilja, paprika och kikärtor är huvudingredienserna i denna hälsobomb som är vegansk och därmed även laktosfri.

– Tallriken är superfräsch och som alltid när vi jobbar med kocklandslaget blir smakupplevelsen fantastisk. Den matiga falafeln tillsammans med syrlig sallad är ett perfekt nyttigt och snabbt alternativ för alla som vill ha bra mat på vägen, säger Anna-Karin Thörne, kategorichef på Circle K. Falafeltallriken kommer att kosta 69 kr och finns till försäljning från mitten av maj.

Idag ställer allt fler människor stora krav på sin kost, ofta i samband med träning. Circle K jobbar därför vidare med att utveckla ett heltäckande mat- och dryckesutbud och gör nu en satsning på fler hälsosamma alternativ.

– Vi ville ta fram ett riktigt bra alternativ för att tillfredsställa de många tränings- och hälsointresserade kunder som besöker oss varje dag. Proteintallriken erbjuder allt vad en kostmedveten och hårt tränande person söker, både när det kommer till smak och näringsinnehåll. Med örtmarinerad bönmix, svensk kyckling, ägg och lufttorkad skinka är rätten rik på fullvärdigt protein och sparsam på kolhydrater. Perfekt kombination för de som ställer höga krav på sin kost, säger Anna-Karin Thörne.

Proteintallriken innehåller drygt 27 gram protein och 40 gram fett. Utmärkt för den som behöver ett bra energitillskott under tuffa träningsperioder. Med bara 11 gram kolhydrater varav 3,6 gram sockerartade bidrar den också till en lång och balanserad blodsockerkurva. Utöver proteintallriken har Circle K också ett stort utbud av träningssnacks så som energidrycker, proteinbars, dadelbollar och proteinpuddingar.
– Efterfrågan på dessa typer av produkter är anmärkningsvärd och vi tror att denna måltid kommer att landa helt rätt i målgrupp, säger Anna-Karin Thörne.