Butiken där ingenting är omöjligt

- Byborna ska inte behöva fara någon annanstans. Dessutom ska de kunna få lite lyx. Och förbifarande ska alltid lockas att stanna.
Det konstaterar Ann-Charlotte From och Lisa Holgersson, drivkrafter i Handlar’n GoMaten i Granö.

Granö ligger utmed Umeälven, cirka sju mil nordväst om Umeå. Kommunen heter Vindeln och nästa stora ort utmed vägen är Lycksele. Många småbyar runt omkring. En del med butiker, andra utan. Oerhört vacker trakt, mycket turister. Inte minst på Granö Beckasin där man kan bo i ”fågelhyddor”.

Ann-Charlotte är butikschef och delägare i verksamheten vars andra ägare, Jan Wejdmark, inte deltar aktivt i driften. Hon har lång butikserfarenhet från Systembolaget och har även under många år drivit en vägkrog i Granö.

Lisa är hennes ”stjärna” som hon själv uttrycker det. Värvad för två år sedan från Ica i Vindeln.

- Här får man ju vara kreativ och genomföra egna idéer. Det är toppen, säger Lisa.

Och så börjar de berätta om butiken vilken, precis som så många andra liknande, är en nedlagd Konsum. Att Ann-Charlotte drivit den i fyra år och hämtat inspiration från andra Handlarn-butiker, inte minst från Handlar’n i Norråker.

- Vi var kanske lite fega till att börja med. Visste vad vi ville satsa på men gjorde det inte fullt ut. Men nu har vi lärt oss, säger Ann-Charlotte och berättar om satsningen som skapat ”Västerbottens bästa ostdisk”.

- Vi flög ner till Möllans Ost i Skåne som är vår huvudleverantör. Där kombinerades utbildning och beställning av en och halv pall delikatessostar. Att vi fyllde upp och satsade rejält gav effekt. Idag har vi stamkunder långväga ifrån och de som kommer längs vägen försöker vi fånga upp med lockande skyltar.

Lisa tar vid och berättar om hembakad mjukkaka, egna smörgåstårtor och plankor på beställning, viltkött och vildfångad röding samt grillat kött som man säljer kylt.

- Inget är omöjligt här. Vi lyssnar på vad kunderna vill ha jämsides med att vi testar våra egna idéer. Bak off är ett annat område som ökar sedan vi började satsa riktigt ordentligt. Bland annat så tredubblade vi försäljningen av semlor i vintras.

Men det handlar inte bara om delikatesser och specialiteter. Tvärtom så är bassortimentet viktigt, det som gör att kunderna handlar så mycket som möjligt på hemmaplan. Sedan har vi det där med att bjuda på kaffe.

- Det gör vi alltid och det är verkligen värt den lilla kostnad som det innebär, säger Ann-Charlotte och berättar ett sedelärande exempel.

- Ett par turister stannar och frågar om man kan köpa kaffe, får till svar att det bjuder vi på. De blir glada och efter att ha druckit sitt kaffe börjar de gå runt i butiken för att i slutänden handla för 600 kronor!

Handlar’n GoMaten i Granö har under de senaste åren satsat stort på investeringar och butiksutveckling. I princip har bytt ut alla kylar och all inredning.

- Vi har visserligen fått bidrag men det är lika mycket egna investeringar också. Nästa steg är att byta ut hela mejerikylen och göra ett nytt frysrum.

Att skapa nya aktiviteter, hitta förbättringsområden och se försäljningen öka, driver tjejerna i Granö hela tiden. De utstrålar verkligen kreativitet och energi. I våras blev deras butik utsedd till årets bästa inom Handlar’n och nu hoppas de så klart även på Convenience Retail Awards.

- Första året som Lisa jobbade här ökade vi med 500 000 kronor, säger Ann-Charlotte.

Text och foto: GUNILLA PIHLBLAD

HANDLAR’N GOMATEN GRANÖ
• Ligger utmed E12, sju mil nordväst om Umeå
• Ägs av Ann-Charlotte From och Jan Wejdmark
• Omsätter 5,3 MSEK och ökar hela tiden
• Butiksytan är 180 kvadratmeter
• 2 heltid året runt och 2 extra
• Öppet 10-19 må-fre, 10-14 lö