Handlare som vill mera

Bengt Pettersson, franchisetagare till Kandy'z och AutoMat i Uppsala.

För drygt ett år sedan öppnade han en godisbutik i Uppsala. För drygt två veckor sedan en obemannad livsmedelsbutik. I båda fallen är han franchisetagare. Och han antyder att det inte är nog med dessa två.
- Att hitta bra koncept och driva flera butiker samtidigt passar mig, säger Bengt Pettersson.

Godisbutiken är en Kandy’z, en kedja som vi berättat om i en tidigare artikel. Idag finns det drygt 20 sådana runt om i landet. Den ligger i handels- och industriområdet Fyrislund och när Bengt fick tips om att kedjan sökte franchisetagare, kände han att det passade.

- Jag har jobbat inom handeln i 20 år, säger han och berättar att han bland annat varit butikschef på flera Ica Maxi, drivit Coopbutik samt att han startat upp ett finskt hälsokoncept i Stockholm och Uppsala.

Franchiseformen passar mig eftersom man kan fokusera på att utveckla försäljningen och personalen. Ett bra sätt att förvalta mina tidigare erfarenheter. Dessutom ville jag gärna jobba på hemmaplan.

Kandy’s beskriver han som en häftig upplevelse för barnen, en destination att längta till.

- Vi startade ganska lugnt och försiktigt och har ökat stadigt hela första året. Strax innan corona-utbrottet hann vi fira ettårsjubileum med fantastiska försäljningssiffror.

Kanske det var bra att den försäljningen i botten när det helt plötsligt blev nattsvart. För så var det det första två veckorna berättar Bengt.

- Vi hade en ökning på tre procent mot föregående år och tappade lika mycket. Efter att ha dragit ner på öppettider och personal blev det lite lugnare och vid påsk började kunderna komma tillbaka. Jag tror att vi har en fördel av att ha hunnit skapa ett gott rykte, att man litar på oss och handlar hellre sitt lösviktsgodis här än i de stora matbutikerna.

90 procent av försäljningen är godis, resten står glassbaren och dryckerna för. Priset ligger på 9,90 kr och företagsförsäljning är en del av konceptet. Fredag och lördag är toppen under veckan.

Sonen Kalle jobbar tillsammans med Bengt i den obemannade butiken.

Redan när Bengt Pettersson jobbade inom Coop blev han intresserad av detta med obemannade butiker.

Jag såg hur AmazonGo fungerade i USA och kände att det var en idé att bygga upp även i Sverige. Så när jag läste att AutoMat sökte etablering i Uppsala, så anmälde jag mitt intresse.

Lokalen har Bengt hittat själv och den ligger i ett expansivt område med mycket nya bostäder. Till sin hjälp här har han sonen Kalle som jobbar cirka tio timmar i veckan. Av franchisegivaren får de grossistavtal, teknik och den grafiska profilen. För övrigt är det meningen att de ska sätta sin lokala prägel på verksamheten.

Vi har drygt 1000 artiklar och sortimentet ska utvecklas med kunderna och deras behov. Det är jätteviktigt med kvalitet på färskvarorna och att vi som handlare är tillgängliga även om vi inte finns fysiskt i butiken.

AutoMat på Eldkvarnsgatan i Uppsala öppnade den 12 juni och Bengt beskriver mottagandet som mycket positivt. Kunderna uppskattar att butiken finns. Själv hoppas han på att få öppna en till.

- Obemannade butiker som drivs på rätt sätt är en del av framtiden, säger han och berättar att han mer och mer i sina verksamheter intresserar sig för att utveckla personalen.

- Att driva företag innebär ju också att bygga upp människor som ska sysselsättas och utvecklas.

Text och foto:
GUNILLA PIHLBLAD

KANDY’Z
Svederusgatan 1, Uppsala

Godisbutik som drivs på franchise av Bengt Pettersson
280 kvadratmeter butiksyta
90 procent av sortimentet är godis, resten glass och drycker
Omsatte 5 MSEK första året (budget var 4)
1,5 helårsanställda
Öppet 10-20 vardagar innan Corona, nu 11-19. Fre-lö 11-20.

AUTOMAT 
Eldkvarnsgatan 1, Uppsala

Obemannad livsmedelsbutik som drivs på franchise av Bengt Pettersson
Cirka 1000 artiklar
Öppen 05-23
80 kvadratmeter butiksyta
Total personaltid per vecka: 10 timmar
Beräknad omsättning år 1: Minst 3 MSEK

Tidigare artikel om Kandy’z kan läsas här. 
Tidigare artikel om AutoMat kan läsas här: