”Vi åker till Time för där finns allt man behöver”

Jannica Lindqvist, ägare till Time i Töreboda.

Att anpassa sitt sortiment så det är ”lagom” är en konst och måste göras utifrån lokala förhållanden, kundkännedom och lönsamhet.
En som lyckats utmärkt med det är Jannica Lindqvist, innehavare av Time i Töreboda. Hon är också den första vi presenterar av årets nominerade till Convenience Retail Awards.

Töreboda kommun har cirka 10 000 invånare och centralorten ett läge utmed två stora tvärsgående Sverigevägar; Göta Kanal och västra stambanan. Det är en ganska välmående ort med industrier och handel och med mycket turister sommartid.

Utmed infarten från E20-hållet ligger sedan långt tillbaka en bensinstation. När Jannica började jobba där för nio år sedan var det en en Time-butik och Statoil 1-2-3. Men redan efter ett år blev det förändringar och hon gav sig in i matchen för att köpa fastigheten.

- Jag fick fajtas lite med såväl konkursboet som kommunen, men fick till slut som jag önskade, säger hon och berättar att hon såg förutsättningarna för att göra butiken ännu bättre.

- Jag plockade om en hel del och renodlade fikahörnan. Det är viktigt att kunderna snabbt ska hitta det de söker och samtidigt lockas av exponeringen som sådan.

Butiken har ett brett och mycket välordnat sortiment.

Den lilla fikahörnan med tillgång till bake off-bröd ligger direkt till höger när man kommer in. På sommaren har man också bord utanför. Mitt i entrén möts man av en rejäl glassavdelning som har samma utrymme året runt. Inte minst den lokala Klingsglassen säljs det mycket av även vintertid.

- Vi har GB Glace, Klings, Freezing Good och sedan förra sommaren även TriumfGlass som det blev mer och mer efterfrågan på. Glass en riktig höjdare för oss.

En annan höjdare är tobaken med betoning på snus. Jannica berättar att det är den största kategorin omsättningsmässigt och att hennes butik blivit ett självklart besöksmål för snusarna.

- Framför allt för att vi är snabba på nyheter vilket det ju finns gott om när det gäller snus. Men även för att vi har bra priser, både på dosor och stockar.

Även om korv och hamburgare är grunden för matutbudet, kan man så klart komplettera med frukt.

En annan nyhetsintensiv kategori som fått mycket utrymme är dryckerna med de funktionella i spetsen. För övrigt är det en lagom och välfylld blandning med godis, snacks och tidningar. En snygg gavel med vinylskivor drar till sig mångas blickar.

- Det säljer bra av och vi har även cd-skivor och lite film.

Bakre delen av den lite långsmala butiken är som ett litet varuhus med bilrelaterade produkter och sådant som passar hemmafixaren. Det är snyggt och välordnat och man förstår hur kunderna känner när de uttrycker sig om i vår rubrik.

- Jag har byggt upp sortimentet efter vad kunderna efterfrågar och håller självklart koll på vad som säljer och är lönsamt, säger Jannica Lindqvist som också har bra snurr på snabbmaten.

- Vi har koncentrerat oss på korv och hamburgare av bra kvalitet. Det finns så många ställen som säljer annan mat. Här är det viktigt att det ska gå snabbt, vilket det också gör.

Utöver butikssortimentet har Time Töreboda biltvätt, släputhyrning och postpaket.

Goda färdiga baguetter köper man från ett lokalt bageri och trots att man inte gör mackorna själva, är lönsamheten bra. Återigen, här finns inget av en slump. Det är genomtänkt och det är snyggt.

Utöver det beskrivna jobbar man med biltvätt, släputhyrning och paket från DHL och Bring. Butiken
öppnar tidigt, klockan sex varje vardag och Jannica är alltid på plats en timme innan och bakar. Däremot jobbar hon inte längre heltid, också det en strategisk planering.

Jag har gjort mina hundår och har råd att ha personal, säger hon.

Omsättningen har fördubblats sedan Jannica tog över och kurvan fortsätter att peka uppåt. Även det senaste året noterar hon en förhållandevis stor ökning. En butik som denna blir gärna en vinnare i pandemitid.

 
Text och foto: GUNILLA PIHLBLAD

PRESUMTIV VINNARE

TIME TÖREBODA
Nominerad av Menigo för att:
Butiken har funnits sedan 2009 och Jannica tog över och har drivit den i Time-anda sedan 2013. Lokalbefolkningen är trogna och nöjda besökare. Butiken följer Time-konceptet med rätt sortiment samt ordning och reda. Jannica upprätthåller en hög servicegrad och erbjuder kunderna det de efterfrågar.

• Service/trafikbutik som hyr ut plats till Ingo-pumparna utanför
• Ligger utmed infarten till centrum i västgötska Töreboda
• Ägs av Jannica Lindqvist
• 120 kvadratmeter butiksyta
• Öppet 6-20 vardagar, 8-18 lördag, 9-18 söndag
• Två helårstjänster fördelade på Jannica och två deltidsanställda
• Omsättning 2020: 10 MSEK