Espresso House minskar matsvinn via Too Good To Go

Ett nytt samarbete som innefattar alla 258 Espresso House-kaféer i Sverige.

Maträddar-appen Too Good To Go tar ett stort kliv i kampen mot matsvinnet och inleder ett samarbete med Sveriges ledande kafékedja Espresso House. Från och med den 8 september kan alla kunder hos Espresso House rädda den mat som riskeras att slängas i slutet av dagen till en tredjedel av priset. Målet för de nya samarbetspartnerna är att ingen mat ska gå till spillo.

Samtliga 258 Espresso House-kaféer i Sverige kommer att vara anslutna. Målet är att 60 000 måltider ska räddas innan årsskiftet. Värdekassarna kommer att innehålla allt från sallader, mackor och bakverk till smoothies.

Mer än en tredjedel av all mat i världen slängs och matsvinn beräknas utgöra cirka tio procent av mänsklighetens utsläpp av växthusgaser. Därför inleder Espresso House samarbetet med världens största matsvinnsaktör Too Good To Go för att tillsammans minska matsvinnet och kämpa för att varenda måltid ska hamna i magen. Målet på 60 000 måltider är i sparade CO2e motsvarande 149 gånger sträckan Stockholm-New York med flyg. Nu har kafékedjans kunder i hela Sverige ha möjlighet att rädda god mat till en tredjedel av priset. Bra för såväl plånbok som planet.

- Vi är glada över samarbetet med Too Good To Go som blir ytterligare ett steg mot målet att ingen mat ska gå till spillo. Att vara en ansvarsfull aktör inom hållbarhet är en självklarhet för oss och vi förbättrar ständigt vår verksamhet i syfte att säkerställa att vi bidrar till en miljövänlig morgondag, säger Stina Möller, landschef Espresso House Sverige.

Tillsammans med Espresso House får vi möjligheten att nå kunder över hela landet och hjälpa svenskarna att skapa nya, hållbara vanor. Vi är otroligt glada över att kunna inleda det här samarbetet med Espresso House som är en förebild inom hållbarhet, säger Sofia Edholm, Sverigechef på Too Good To Go.

Målet är att 60 000 måltider ska ha ”räddats” innan årsskiftet.

Espresso House grundades 1996 i Lund och har sedan dess växt till att idag vara ledande i Norden med närmare 500 coffee shops, 6 000 baristor och cirka 130 000 gäster dagligen. Sedan hösten 2018 finns Espresso House även i Tyskland. Espresso House är en del av JAB Holding Company.

Too Good To Go är världens största matsvinnsrörelse och startades i Danmark 2016. Idag finns företaget i 17 länder och har hittills räddat över 160 miljoner måltider genom att göra det enkelt för både restauranger, butiker, caféer och användare att ta tillvara på överskottsmat. Via appen säljer företag sitt överskott till användare som hämtar maten på plats. Konceptet ger alla en möjlighet att enkelt bekämpa matsvinnet.