Stockholm får en ny streetfoodhall mitt i city
20 januari öppnar Sthlm City Food Hall på Klarabergsgatan i centrala Stockholm. Den nya mathallen samlar olika restauranger som tillsammans serverar mat från hela världen. Man satsar även på ett brett dryckesutbud samt en skön kvällstämning.
Stockholms nya streetfoodhall består av åtta restauranger som serverar mat från flera av världens mest populära kök. Samtliga enheter i lokalen drivs av olika aktörer som handplockats för sin kvalitet. Det ger besökarna en enorm meny av olika rätter att välja på.
- Med Sthlm City Food Hall vill vi skapa en mysig och modern restauranghall för alla som vistas i city oavsett om det är för jobb, shopping, AW eller kvällshäng. Därför satsar vi extra hårt på inredningen, stämningen och utbudet av mat och dryck, säger Einar Örn Einarsson som står bakom Sthlm City Food Hall.
Den nya hallen får en yta på närmare 400 kvadratmeter med 200 sittplatser samt en uteservering under sommarhalvåret. För designen av Sthlm City Food Hall står den isländska design- och inredningsbyrån Haf Studio. Invigningen sker den 20 januari 2023.
Einar Örn Einarsson är mannen bakom Sthlm Food Hall.
Följande enheter finns nu i den nya hallen:
Bun Meat Bun
Hamburgare som tillagas på beställning och består av färsk grovmald högrev som trycks ut på stekbordet för att få en härlig stekyta. Det mjuka och saftiga brödet är en klassisk amerikansk potato roll.
Yoi
Contemporary Asian food with a mix of street food and traditional dishes quickly served.
Mackverket
Mackverket är en familjedriven foodtruck och ett kök med kärlek för kvarter, råvaror och stekta mackor. Menyn är inspirerad av klassiska recept som Reuben och BLT – anpassade efter kock Bellas smak och säsongens råvaror.
Zócalo
Zócalo kallar sin mat för Fresh Happy Mex – mexikansk mat lagad från grunden med noggrant utvalda råvaror.
Vår Pizza
Vår pizza är kvarterskrogen som serverar premium pizzor, bowls, efterrätter, öl, vin och cocktails.
MGL Sushi
MGL Sushi har varit känd för sushi i toppklass. Man kombinerar uvalda nordiska råvaror med välkända japanska maträtter.
Coco Fresh Tea & Juice
CoCo Fresh Tea & Juice är en premium bubble tea-kedja med över 5000 butiker runt om i världen.
Kimli Ramen & Bao
Kimli Ramen & Bao by Bing är ett autentiskt kinesisk koncept där man valt att fokusera på två favoriter: ramen och bao. Dessa två rätter är kronjuveler i det kinesiska köket och kan varieras i oändlighet.
Om Sthlm City Food Hall
City Food Hall är en ny mathall på Klarabergsgatan 29-31 centrala Stockholm. Varje restaurang drivs av enskilda aktörer som samlas under ett driftsbolag. Tillsammans erbjuder de mat och dryck från hela världen i en designad miljö. Bakom satsningen står entreprenören Einar Örn Einarsson som tidigare grundat restaurangkedjan Zócalo.