Bästa tänkbara - och ändå med potential
Magnus Gullberg driver sedan tio år 7-Eleven på Birger Jarlsgatan 2 i Stockholm. Tidigare i år blev han utsedd till Årets Köpman inom sin kedja. Något som bevisar att han nått så långt som han kan. Eller?
- Jag är så klart glad och nöjd men fortsätter sätta upp nya mål. Dessutom trivs jag väldigt bra just här och ser ytterligare potential i läget och butiken, säger han.
Han har gått från klarhet till klarhet och lagt ner hur mycket jobb som helst på att alltid nå och överträffa sina högt uppställda mål. Att bli Årets Köpan är stort men det är inget som gör att Magnus Gullberg slappnar av. Tvärtom så drivs han av såväl lusten och glädjen i jobbet som de möjligheter han ser.
- Jag trivs verkligen med min butik. Läget är så fantastiskt trevligt liksom kunderna och, inte minst, personalen. Jag har kunnat bygga om två gånger under min tid här och nu vill jag gärna göra det en tredje gång, säger han och berättar om sin nya idé.
- Vi är granne med en bar där det alltid är köer utanför. Om jag kunde få en lucka ut mot den sidan skulle jag kunna sälja hur mycket korv och dricka som helst på kvällarna. En liten uteservering mot Dramaten i anslutning till luckan, skulle bli pricken över i.
Det är inte lätt på grund av miljö och fastighet samtidigt som det krävs en ganska stor investering. Men Magnus sått ett frö, som han uttrycker det, och hoppas att Reitan och övriga inblandade på sikt ska hjälpa honom att få det att växa.
Butiken är inte så stor men välplanerad och välfylld. Man kan växla upp blixtsnabbt efter väder och andra behov, vilket är viktigt.
Det tillhör ju framtiden, men låt oss nu titta tillbaka. Till hur det hela började när den unge halmstadsbon Magnus Gullberg i början av 00-talet jobbade säsong på Cypern. Där lärde han känna två personer som hade en 7-Eleven-butik i Stockholm vilket kom att leda till att han 2007 fick jobb som butikschef på Sveavägen 55. Det gick så bra med allt att han efter en tid själv blev franchisetagare till Pressbyrån på Östermalmstorg för att efter ytterligare några år ta över den dygnet runt-öppna 7-Eleven på Sveavägen 71-73.
- Jag hade haft ögonen på den butiken jag driver nu sedan starten inom Reitan 2007. Jag ville visa vad jag kunde och för tio år sedan fick jag chansen att ta över denna pärla vars läge jag tycker är outstanding. Ska det vara så ska det vara!
Läget är var extremt bra redan från början och har bara blivit bättre och bättre. En dröm är att kunna öppna en lucka och ha en uteservering mot Nybrogatan.
Vad är det som är så speciellt med att ha butik i hörnet av Birger Jarlsgatan och Nybrogatan?
- Det är själva atmosfären med alla sorters kunder. Med turismen under sommarhalvåret, nattklubbarna, grannen Dramaten, kändisar, att det är sista anhalten innan Djurgården. Vattnet och båtarna, ja allt.
Vad har hänt under de tio åren du drivit den?
- Förutom allt som vi gjort invändigt och försäljningsmässigt så upplever jag att hela området blivit bättre och bättre. Till exempel så har Nybrogatan upp mot Östermalmstorg blivit en riktig ”fingata” samtidigt som Gröna Lund växer och det kommer nya attraktioner ute på Djurgården. Det är ett toppenläge för att ha öppet dygnet runt. Kanske inte i januari och februari. Men det jämnar snabbt ut sig.
En för alla, alla för en - tycks vara mottot för personalen. Man jobbar verkligen som ett team.
Magnus är noga med att påpeka att det inte är han själv som har gjort butiken till den framgångssaga den är. Personalen är självklart en nödvändig och viktig del och denna styrka är dessbättre mycket stabil. Ingen är mer än någon annan, man ska kunna rycka in och jobba med vad som helst och det gäller så klart även Magnus själv som menar att man måste kunna vara både ledare och psykolog i en och samma person. Att man ska ha en öppen relation och lyssna på önskemål och synpunkter.
- Nöjd personal gör en bättre butik. Svårare är det inte.
Vad är er styrka?
- Att vi kan växla upp blixtsnabbt vilket är är jätteviktigt här. Skillnaden mellan dåligt och fint väder är mer än dubbelt så många kunder från lunch till fram emot tidig kväll. Därför är jag nästan maniskt besatt av väderappar, säger Magnus och skrattar.
- Om det har varit dåligt och spricker upp till helgen måste jag beställa fem gånger så mycket varor samtidigt som vi måste komma i gång och preppa och baka.Vi ska alltid vara beredda att sälja, vilket vi också är.
Att vara granne med Dramaten betyder närhet till den stora skådespelerskan Margareta Krook.
Och säljer gör man. Under 2022 för 25,2 miljoner kronor vilket var elva procent upp mot jämförbart år 2019 (innan pandemin). Målet för i år är att öka med tio procent och man är redan nu uppe i nio.
Visst sa vi att Team Birger Jarlsgatan 2 blev årets bästa 7-Elevenbutik?
Text och foto: Gunilla Pihlblad
7-ELEVEN BIRGER JARLSGATAN 2
Nominerad till Convenience Retail Awards av Inge-Marie Kjäll Reitan Convenience Sverige med motiveringen:
"Denna erfarna köpman är en sann förebild i att tänka lönsamt, offensivt och samtidigt inspirera andra köpmän kedjan. Redan vid ingången av 2022 sattes skyhöga mål tillsammans med personalen för att göra det bästa året någonsin. En försäljningsökning på närmare 20 procent har gjort att 2022 verkligen har givit ett fantastisk resultat i bolaget. För att nå detta jobbar Magnus oerhört målvetet med ett inkluderande ledarskap där personalen tillsammans har satt butiken på en fantastisk hög driftnivå. Kunderna älskar denna butik med sin härliga atmosfär oavsett tid på dygnet".
Magnus Gullberg, 46 år och tvåbarnspappa, driver just nu 7-Eleven på Birger Jarlsgatan 2 i Stockholm, granne med Dramaten. Magnus utsågs tidigare i år till Årets Köpman 2022 inom sin kedja.
- Butiken är öppen dygnet runt
- Säljyta 62 kvadratmeter
- Omsättningen 2022 var 25,2 MSEK
- 7 helårsanställa exkl Magnus själv