Här görs världens godaste pizza

Foto: I Masanielli/Instagram

Tävlingen “50 Top Pizza Award” har nu utsett årets vinnare. Med på listan finns alltså de 50 bästa pizzeriorna i hela världen. Man skulle kunna tro att samtliga finns i Italien men så är inte fallet. ”Endast” 23 är därifrån när länder som USA, Spanien, Japan och Kina också lyckats ta sig in på listan. Tyvärr fanns ingen svensk pizzeria med på årets lista. 

Om man bara tittar på topp-tio-listan så är hela sju av pizzeriorna belägna i Italien. De absolut bästa pizzeriorna, och vinnarna i tävlingen, låg i städerna Neapel och Caserta. I år fick två pizzerior dela på förstaplatsen i tävlingen, då båda ska ha varit ”fantastiska”.

En av de två bästa pizzorna ska finnas på Diego Vitagliano Pizzeria. Pizzan beskrivs som lätt och mycket lättsmält. Den ska även vara skickligt toppad för att få den perfekta balansen, enligt tävlingens jury. 

Den andra vinnande pizzan finns hos I Masanielli. En av deras specialitéer är att de gräddar sina pizzor på tre olika sätt: ångade, friterade och bakade. 

Topp 10 bästa pizzeriorna i världen finns här:

1. Diego Vitagliano, Neapel och I Masanielli, Caserta, Italien

2. Una Pizza Napoletana, New York, USA

3. Sartoria Panatieri, Barcelona, Spanien

4. The Pizza Bar on 38th, Tokyo, Japan

5. I Tigli, San Bonifacio, Italien

6. Seu Pizza Illuminati, Rom, Italien

7. 50 Kalò, Neapel, Italien

8. Bottega, Beijing, Kina

9. 180g Pizzeria Romana, Rom, Italien

10. I Masanielli - Sasà Martucci, Caserta, Italien

Läs mer här: Guide to the best pizzerias in the world

Diego Vitagliano/Instagram