Årets julmusttrender bjuder på innovativa smaker och nya förpackningar
Med julen runt hörnet presenterar Sveriges Bryggerier årets hetaste trender inom julmust. Årets julmustutbud bjuder på något för alla smaker och tillfällen, allt från nya smaksättningar och sockerfria alternativ till innovationer inom förpackning.
Årets trender inom julmust bjuder på stor variation och något för alla smaker. Bryggerierna möter efterfrågan med både innovativa smaker och anpassade förpackningar för att skapa en minnesvärd och smakrik jul för alla.
- Julmusten är en älskad tradition som på senare år fått en modern twist – från spännande smaksättningar till sockerfria alternativ och nya förpackningsformat. Årets utbud visar att julmust är för alla, oavsett smak och livsstil, säger Anna-Karin Fondberg, vd Sveriges Bryggerier.
Några av de starkaste trenderna för julen 2024 är:
Julmust “On-the-Go” på burk
Julmust på burk har fått ett stort genomslag redan under tidiga försäljningen i år. Både till exempel Hammars Bryggeri, Carlsberg Sverige och Spendrups satsar på sleek-burkar, ett populärt och praktiskt format som passar dagens ”On-the-Go”-konsument. Med en modern look och enkel att ta med sig har sleek-burken snabbt blivit en favorit bland konsumenterna.
Sockerfri julmust fortsätter att öka
Intresset för sockerfri julmust fortsätter att öka, särskilt bland yngre konsumenter som efterfrågar hälsosammare alternativ utan att kompromissa med smak. Spendrups, Herrljunga Drycker och Österlenbryggarna är några bryggerier som har utökat sitt sockerfria sortiment i år. Herrljunga 1911 erbjuder nu både sin klassiska och sockerfria julmust på både 1-liters PET och 33 cl glasflaska för variation till olika måltider och kundgrupper.
Smaksatt och experimentell julmust
Efter fjolårets framgång med innovativa smaksättningar från bryggerierna fortsätter trenden med nya smaker. Spendrups lanserar till exempel i år en julmust med smak av humle, en blommig och citruspräglad variant för vuxna, medan Österlenbryggarna bjuder på en limiterad upplaga med polkagrissmak. Mångfalden av nya smaker, från subtila frukttoner till kryddigare nyanser, tilltalar konsumenter som är nyfikna på att utforska nya säsongsdrycker.
Ökad efterfrågan på hantverksmässig julmust
Bryggerierna ser en tydlig trend av att intresset för lokalproducerade och högkvalitativa produkter ökar och därför satsar allt fler bryggerier på denna typ av julmust. Österlenbryggarna erbjuder till exempel en exklusiv, mindre söt must baserad på malt, perfekt för den dukade middagen och med en fylligare smakprofil. Dufvenkrooks halvtorra julmust är ett annat exempel på en mindre söt, vuxnare must med toner av humle och enbär som passar väldigt bra som måltidsdryck.
Autenticitet och kvalitet uppskattas alltmer av konsumenter som vill ha något unikt till julfirandet.
Förpackningsinnovationer som möter konsumenternas behov
Den klassiska glasflaskan behåller sin plats på julbordet och i restauranger för en mer exklusiv känsla, men förpackningsutvecklingen går framåt. Sleek-burkarna ökar, särskilt för sockerfri must, och den större 1,5-liters PET-flaskan vinner mark hos familjer och storkonsumenter.
Julmust redan i oktober förlänger säsongen
Årets försäljning av julmust började tidigare än någonsin, redan i oktober, och trenden pekar på en längre säsong och en större produktkategori. Med fler smaker, sockerfria alternativ och förpackningar blir julmust en dryck för alla oavsett preferens och tillfälle.
Källa och foto: Sveriges Bryggerier