Charlotte är Trogen sitt Hedekas
Hedekas är centralorten i Sörbygden, som utgör den norra delen av Munkedals kommun. Här driver Charlotte Trogen både en Direkten och en restaurang. Verksamheten köpte hon som nybliven student 2012 och att tillhandahålla så mycket service det bara går till de som bor runt omkring är viktigt för henne.
Charlotte försöker stå på flera olika ben samtidigt och erbjuda så mycket service hon bara kan. I butiken finns livsmedel, tobak, tidningar, godis, läsk och pakethantering. I restaurangdelen har hon fullständiga rättigheter och säljer gatuköksmat, à la carte och pizza. Hon erbjuder också catering med smörgåstårtor och bufféer. Hon gör helt enkelt det som som kunderna vill ha.
Men spel har du inte i butiken?
- Vi hade ATG tidigare men när de skulle dra ner på antalet ombud så var vi tyvärr ett av dem som försvann. Vi har bara lotter nu.
- Det märks inget på omsättning, merförsäljning eller kundflöde men det som är tråkigt att folk får åka så mycket längre för att lämna in spel. Vi bor ju på landet så vi försöker ha all möjlig service.
Idag är de istället ombud för Systembolaget, Apoteket, PostNord, Schenker, Bring och DHL och Instabox.
- Det är mycket arbete med pakethanteringen men det är en väldigt bra service för kunderna, så det är självklart. Vi är också den enda som har öppet 10-20 (10-21). Annars får kunderna åka 5 mil för att hämta ett paket. Det ska man inte behöva även om man bor på landet, säger hon och fortsätter:
- Därför försöker vi ha så mycket service som vi bara kan, för kundernas skull. En del har inte bil, eller körkort…. hur ska folk kunna bo här? Vi vill att vår ort ska leva.
Charlotte köpte verksamheten när hon bara var 19 år och nybliven student.
I Hedekas centrum bor cirka 500 personer, i hela Sörbygden kanske 1600 personer. Många av kunderna är lokala men det kommer också folk längre ifrån. Charlotte berättar att de som bor norrut också använder sig av möjligheten att till exempel hämta sina paket när de ändå passerar.
I oktober har hon varit här i 13 år. Innan hon tog över så var det en liknande verksamhet här, men restaurangdelen var inte så stor då.
- Det var en Handlar´n-butik här som skulle läggas ner. Den fungerade lite som ett nav här på orten. När jag tog studenten 2012, då var jag 19 år, bestämde jag mig för att köpa verksamheten. Det kändes om en rolig grej.
- Jag tycker fortfarande att det är roligt, det är så mycket jag vill utveckla. Mycket med maten… bara de senaste veckorna har vi levererat 250-300 portioner för catering. Det är så roligt. Det finns alla möjligheter, det handlar bara att göra det mesta av dem.
På Charlottes önskelista står en utbyggnad av restaurangen.
Det finns en stark sammanhållning på orten, och butiken gör Charlotte tillsammans med kunderna menar hon. På önskelistan står en utbyggnad av restaurangen så de kan få möjlighet att ordna quiz-kvällar bland annat. Annars är det till stor del kundernas önskemål som styr.
- Vad behöver kunderna? Blommor - ja då börjar vi med det. Många har långt att åka för att kunna köpa blommor till studenten eller kyrkogården annars, säger hon.
I butiken har hon bra kollegor och det är mycket tack vare dem som det är så roligt på jobbet. De träffas varannan vecka för att äta mat tillsammans och bara umgås.
Och drömmer gör hon fortfarande. Mest om ett nytt kök. Det finns utrymme men planer finns också på att skaffa annan lokal och fortsätta utveckla genom den.
- Man måste ha drömmar. Har jag inga drömmar här så kan jag lika gärna stänga, avslutar Charlotte.
Text: Ann Hedlund
Intervju och foto: Maria Mannebratt
