En av dessa blir Årets Butik!
Tre finalister är nu uttagna till Convenience Retail Awards Årets Butik. Av 20 nominerade från många olika delar av vår bransch, föll juryns val för att gå vidare på Circle K Flädie, Källarbacken Hällingsjö och Pressbyrån Södersjukhuset Stockholm. Vem som får den fina utmärkelsen avslöjas på Conveniencegalan den 4 september.
Vi börjar i söder, närmare bestämt i Flädie som ligger sju kilometer väster om Lund. Där finns butikschefen Emilia Ögren som tillsammans med sitt team alltid överträffar kedjans högt ställda förväntningar inom de viktigaste parametrarna. Här har vi högt varutryck och stationen är alltid i perfekt skick när det gäller renlighet. Men det viktigaste av allt är att personalen överlevererar i de viktiga kundmötena. Detta tack vare att Emilia hela tiden haft som strategi att involvera alla som jobbar där.
- Det är vår station, alla äger den, säger hon och berättar att de gillar tävlingar och är riktiga vinnarskallar.
- Vi vill helt enkelt vara bäst och vårt mål är att snart bli en flaggskeppsstation.
Emilia Ögren, Circle K Flädie
Ett mera näraliggande mål är också att bli en vinnare även den 4 september. Det har Emilia säkert gemensamt med Sara Eliasson och Caroline Jespersen, kompanjonerna som driver Källarbacken i Hällingsjö, beläget utmed vägen mellan Borås och Göteborg. De här tjejerna är nog extra taggade eftersom de var finalister för fyra år sedan, slagna på mållinjen av Godisbanken i Mölndal.
Det här är historien den gamla bensinstationen som övertogs av två driftiga kompanjoner som ser möjligheter och förverkligar sina idéer med glädje och framsynthet. Bland annat har de satsat konsekvent på mat och fika så att Källarbacken blivit ett nödvändigt stopp på vägen och en välkomnande destination. Och de är långt ifrån klara än!
Att det hela tiden händer något är viktigt för Sara och Caroline som också poängterar vikten av lyhördhet. Vid sidan av alla sina egna idéer så är de snabba på att lyssna in vad som efterfrågas och ha koll på vad som händer i omvärlden.
Caroline Jespersen och Sara Eliasson, Källarbacken Hällingsjö
Vinnartemat fortsätter, nu på söder i Stockholm, där Roya och Zaki Alam, håller tummarna för att ännu en gång bli bäst i klassen. Tidigare i år blev det här paret Årets Pressbyrånköpman - för tredje gången! Det är unikt och absolut inget som får dem att luta sig tillbaka.
Tvärtom så sporrar det till fortsatt utmaning och utveckling. Det ger alltid allt för att överträffa både kundernas och kedjans förväntningar samt sina egna mål. Det görs med stenhård koll på vad som säljer mest och ger bästa möjliga marginal och det är alltid påfyllt till sista millimetern samt fräscht och lockande.
Genom ett exemplariskt genomförande av varje detalj överträffar butiken driftstandarden år efter år och sprider kärlek och värme hela vägen ut mot kund. Hur det är möjligt förklarar de så här:
- Med vilja, envishet och kärlek!
Roya och Zaki Alam, Pressbyrån Södersjukhuset i Stockholm.
Conveniencegalan går av stapeln på Vasateatern i Stockholm den 4 september. Förutom Årets Butik koras här Årets Kedja samt vinnare i flera olika kategorier.
Text och foto: Gunilla Pihlblad