”Vi brukar skoja om servicehandelsfamiljen – men det ligger faktiskt mycket i det”
Robin Cebnér har varit på Estrella sedan 2016–2017. Han har hunnit arbeta i flera roller som säljare, grossistansvarig och på marknadssidan. I dag jobbar han som Key Account Manager med ansvar för alla försäljningskanaler utanför dagligvaruhandeln. Trots sin relativt unga ålder har han redan en bred erfarenhet av branschen. Och att han trivs i "servicehandelsfamiljen" råder det ingen tvekan om.
Robin började på Estrella ganska tidigt. Innan dess hann han jobba sju månader på Celsius. Dessförinnan var han på Sales Support, som för många är en riktig inkörsport till branschen menar han. Han har alltid jobbat mycket – allt från i byggbranschen i pappas företag till att, lite otippat, vara radiopratare i en lokal kanal i Östergötland med runt 35 000 lyssnare om dagen.
Hur ser en vanlig arbetsdag ut för dig idag?
- Ingen dag är den andra lik. Vissa dagar består av resor till kunder där många sitter i Stockholm. Andra dagar är fyllda med interna möten. Det kan handla om att ta fram nya produkter, analysera kampanjer, planera kommande lanseringar eller sitta djupt försjunken i Excel. Jag gillar mixen och tycker det är roligt att man får vara med och påverka.
Vilka typer av kunder ansvarar du för?
- Jag har hand om allt utanför dagligvaruhandeln kan man säga. Det är allt från Gekås i Ullared, Ö&B ochQuick Commerce (Foodora & Wolt) till convenience-aktörer som Reitan och bensinstationer. Kundmötena handlar ofta om nyhetslanseringar, kampanjer eller kategoriplaneringar.
Nästan all produktion sker här i Angered i Göteborg. Bild lånad av Estrella.
Du nämner servicehandeln – vad betyder den för dig?
- Jag trivs otroligt bra i den här branschen. Det är något speciellt med just servicehandeln – det är personligt, socialt och bygger på relationer. Jag brukar säga att man behöver vara en social varelse för att trivas här. Man måste gilla att komma ut, träffa folk och vara en del av nätverket.
Ni är aktiva i CSS Networking Program – hur ser du på det?
- Jag tycker att det är ett fantastiskt bra nätverk. Det ger möjlighet att möta både kunder och andra leverantörer i ett avslappnat forum. Många av de utmaningar vi står inför är ju gemensamma för hela branschen, och då är det ovärderligt att kunna bolla idéer och hitta lösningar tillsammans. Att både kunder och leverantörer deltar under samma tak gör det extra värdefullt. Vi brukar skoja om ”servicehandelsfamiljen” – men det ligger faktiskt mycket i det.
Ett välkänt varumärke.
Estrella är ett välkänt varumärke – kan du berätta lite om företagets bakgrund?
- Estrella startade 1957 och var faktiskt Sveriges första snacksfabrik. Grundaren, Folke Andersson, mer känd som Banankungen, fick idén efter att ha smakat chips och popcorn under en boxningsmatch i USA. På den tiden åt svenskar i snitt 70 gram snacks per år. I dag är det 5,7 kilo – så det har hänt en del sedan dess!
Hur stort är sortimentet idag?
- Vi har mellan 10 och 15 smaker av klassiska chips, plus premiumsortimentet Västkustchips med ytterligare nio sorter. Till det kommer ostsnacks, nötter, popcorn, linschips och övriga former samt våra torra dipmixer – fem varianter där. Vi lanserar också nya smaker varje år, både som ordinarie produkter och Limited Editions.
Hur fungerar era Limited Editions – blir de kvar ibland?
- Ja, det händer! Vissa Limited Editions blir så populära att vi tar in dem i ordinarie sortiment. Onion Rings och Dillskruvar är exempel på det. Andra smaker släpper vi bara som tillfälliga produkter för att skapa en snackis. Det är ett bra sätt att testa nya idéer live på marknaden.
Sker all produktion i Sverige?
- Nästan allt görs här i Angered i Göteborg, förutom nötterna som tillverkas i våra systerfabriker i bland annat Holland och Polen. Vår senaste satsning, Corners, ett majsbaserat chips som produceras i Norge. Vi har alltid hållit fast vid våra värderingar: utan smakförstärkare och utan palmolja. När oljan rusade efter invasionen av Ukraina valde vi ändå att stå fast vid vårt beslut. Det är viktigt för oss.
Hur många nyheter lanserar ni varje år?
- Vi jobbar i två fönster, ett på våren och ett på hösten, och släpper totalt omkring sju–åtta nyheter per år. Snacks är en innovationsdriven kategori: var femte produkt som säljs är en nyhet.
Vad är nytt just nu?
- Vi lanserade precis våra Corners, tre majsbaserade produkter som redan gått väldigt bra. Vi tror att de kan fördubbla hela segmentet. Dessutom har vi kommit med ett nytt chips med smak av brynt smör och vitlök, och en Limited Edition-variant av Västkustchips med kantarell.
Ni verkar ha en stark företagskultur också.
- Ja, det stämmer. Vi är runt 300 anställda totalt, varav majoriteten i produktionen. Det finns en tydlig stolthet i företaget och en kultur där man får vara kreativ. Många har jobbat länge här, man lyssnar på varandra och får utrymme för idéer. Jag trivs verkligen, och tycker det är ett företag med fina värderingar. Att få komma ut och möta kunder, branschkollegor och människor i servicehandeln – det ger energi. Det är det som gör att man orkar de där långa dagarna framför Excel också.
Bild överst: Robin Cebnér. Foto: Maria Mannebratt
Text: Ann Hedlund
Intervju: Maria Mannebratt