Menigos nya jätteskafferi i Göteborg har öppnat

Under våren öppnade Menigo dörrarna till sitt nya toppmoderna fullsortimentslager i Göteborg. Byggnaden – med en yta på 42 000 kvadratmeter och hela nio temperaturzoner – är ett modernt ”jätteskafferi” som förbättrar erbjudandet för regionens krögare och storkök.

Anläggningen är Menigos största, cirka 34 000 kvadratmeter lageryta med plats för hela sortimentet, samt ett övre plan om dryga 8 000 kvadratmeter med ytor för såväl medarbetare som externa besökare. Utöver kontor och konferensrum hittas här en lunchrestaurang, eventlokal med tillhörande kök, och ett showroom för restaurangutrustning där kunder kan få experthjälp av Menigos specialister.

Lagret har utrustats med nio temperaturzoner vilket innebär att produkter som kött, fisk, frukt och grönsaker förvaras under optimala förhållanden, vilket bidrar till högre kvalitet och längre hållbarhet. Det toppmoderna kylsystemet sträcker sig från 22 minusgrader till 14 plusgrader och skapar förutsättningar för varje produktkategori att hanteras och levereras med högsta kvalitet och största omsorg.

Menigo och fastighetsägaren Catena har tillsammans arbetat för att skapa en lager- och distributionsanläggning i toppklass. Hållbarhet har varit det genomgående temat och fastigheten är byggd för att klara miljöcertifiering enligt BREEAM-SE, nivå Excellent. Själva byggnaden är anpassad för att göra så litet klimatavtryck som möjligt. Till exempel är stommen byggd i limträ vilket minskar CO2-avtrycket jämfört med en stomme i stål och betong, och byggnaden är självförsörjande på värme genom att restvärme från kyl- och frysanläggningar återanvänds.

- Med stort fokus på hållbarhet, innovation och kunderbjudande har vi genomfört en strategisk logistiksatsning som jag är mycket stolt över. Det för oss närmare våra kunder i västra och södra Sverige, men möjliggör även Menigos tillväxt i övriga delar av landet och kommer hjälpa oss att ta vår verksamhet till nästa nivå, säger Henrik Peitz, Logistikdirektör Menigo.

Källa och bild: Menigo