Pressbyrån Södersjukhuset firade ombyggnad

I måndags var det fest på Pressbyrån Södersjukhuset i Stockholm. Då firade franchisetagaren Roya Alam och hennes team att ombyggnaden av butiken var klar. På plats fanns ett 40-tal medarbetare från servicekontoret, inklusive Reitans vd Anna Wallenberg, och massor av kunder.

-Det här betyder jättemycket för mig, säger Roya stolt.

Och stolt har hon all anledning att vara. Detta är hennes femte butik under de 20 år hon arbetat inom Pressbyrån. Backoffice har hon dessutom förverkligat en personlig dröm och gjort en hel vägg för alla de diplom och priser hon fått ta emot under sin resa.

- Jag känner en enorm stolthet. Bakom varje diplom på väggen finns en butik, ett ansvar och ett löfte om kvalitet och service varje dag. Att driva fem Pressbyråbutiker under alla dessa år har krävt hårt arbete, uthållighet och ett ständigt engagemang. Dessa diplom är mer än papper i ramar. De är bevis på resa, kamp, utveckling och kärlek till det vi har byggt, säger hon och berättar att hennes pappa hade en sådan vägg och att hon alltid drömde om att få en likadan.

- Han var internationell fotbollsdomare men jag gjorde det på mitt sätt.

Det har blivit en del utmärkelser genom åren. Bland annat Årets Köpman tre gånger.

Det som hänt i butiken är att hela färgsättningen ändrats. Nu är det genomgående grått, brunt och gult vilket ger en varmare känsla. Caféavdelningen har kommit närmare ingången och blivit mer synlig och den har mer plats för bullar. Dessutom är den ”inglasad”, en bra hygienisk signal så här i en sjukhusbutik.

Roya berättar också om den nya Bonamat-bryggaren på tio liter som gör att man snabbt kan brygga nytt på plats. För här går det mycket kaffe ska ni veta.

Vidare har alla konfektyrskeppen blivit lägre så att man ser kassan och säljarna. Det gör också att hela butiken ser luftigare ut.

Mer synligt och hygieniskt, större och fräschare. Caféavdelningen har fått ett riktigt lyft.

- Allt gjordes på två och en halv vecka och vi fyllde på extremt snabbt när det var klart i slutet av förra veckan. Trots att det varit lite rörigt under ombyggnaden har vi inte tappat försäljning. I torsdags slog vi dessutom nytt rekord på mackor. 450 på en dag!

Att få en uppgradering av det här slaget, känns fantastiskt för Roya och hennes personal som på måndagens invigning också kunde bjuda kunderna på smakprover från olika leverantörer. De som bidrog till festen var Lindor, Picadeli, Coca-Cola, Comviq, Pocket och Spisa by Bosphorus.

Idag är det business as usual och med ett nytt mål i sikte för hela teamet.

- Vi ska så klart öka omsättningen, säger Roya beslutsamt.

Foto överst: Roya Alam (stående tvåa från höger) och delar av hennes team.

Text: Gunilla Pihlblad

Foton från Pressbyrån Södersjukhuset