Bastard Burgers utses till Årets Burgarkedja 2026

Bastard Burgers har utsetts till Årets Burgarkedja 2026 av Burgerdudes och fortsätter samtidigt sin nordiska expansion. Under våren öppnar kedjan sin största restaurang hittills, en ny flaggskeppsetablering i Kamppi, mitt i centrala Helsingfors. Satsningen markerar både ett viktigt steg i bolagets tillväxtresa och starten på tioårsjubileet.

Utmärkelsen Årets Burgarkedja delas ut av Burgerdudes, en av Sveriges mest etablerade och inflytelserika guider inom burgarvärlden. Priset går till den kedja som under året visat högst kvalitet och konsekvens i sitt erbjudande över hela landet. I motiveringen lyfts Bastard Burgers förmåga att hålla fokus på produkten i en bransch som präglats av både hård konkurrens och tuffa förutsättningar.

”Bastard Burgers är årets burgarkedja! Trots stor turbulens på burgarscenen har de kraftsamlat, fokuserat på sin produkt, höjt kvaliteten och levererat grymma burgare i alla sina restauranger runt om i Sverige”, skriver Burgerdudes.

Bastard Burgers grundades i Luleå 2016 och har under det senaste decenniet vuxit till omkring 70 restauranger i Sverige, samt etablerat sig i både Oslo och Helsingfors. Samtidigt som många aktörer i branschen haft det kämpigt under år präglade av pandemi och inflation, har bolaget fortsatt att bygga långsiktigt med fokus på lönsamhet, skalbarhet och kvalitet.

– Det här är ett starkt erkännande av det arbete vi gjort det senaste året. Vår affärsidé har sedan dag ett varit att göra stans bästa burgare. Vi har vuxit mycket och tagit oss igenom några tuffa år för branschen, men vi har alltid haft produkten och kvaliteten i centrum, säger Simon Wanler, vd för Bastard Burgers.

Parallellt med utmärkelsen tar bolaget nu nästa steg i sin internationella expansion. Under våren öppnar Bastard Burgers en ny flagship-restaurang i Kamppi, ett av Helsingfors mest besökta handels- och knutpunktsområden. Etableringen blir kedjans största hittills och följer på framgångarna med restaurangen på Mikonkatu, som öppnade hösten 2022 och snabbt blivit en av kedjans starkast presterande enheter.

– Finland och Helsingfors har tagit emot oss på ett fantastiskt sätt, och vi är väldigt stolta och tacksamma för det. Framgångarna i både Helsingfors och Oslo visar att vårt koncept fungerar mycket väl även utanför Sverige. Att nu ta nästa steg i Kamppi känns helt rätt och som en perfekt start på vårt jubileumsår, säger Simon Wanler.

Den nya restaurangen är en strategisk satsning i ett av stadens mest attraktiva restauranglägen och markerar bolagets ambition att fortsätta växa internationellt.

– Kamppi är ett av Helsingfors absolut starkaste lägen och passar vårt koncept väldigt bra. Vi ser fortsatt stor potential i Finland och planerar fler etableringar framöver, samtidigt som vi fortsätter vår expansion i Sverige och aktivt söker nya attraktiva lägen, säger Johan Gederberg, Chief Expansion Officer på Bastard Burgers.

Text: Ann Hedlund

Bilder: Bastard Burger