Go Banana har vuxit till 18 butiker och eget lager i Mullsjö

Från sena nätter i restaurangkök till ett centrallager med 10 000 kvadratmeter godis. Anders Enström bytte bransch 2004 och i dag är han inköpsansvarig för Go Banana - kedjan som idag består av 18 butiker samt ett eget lager i Mullsjö... och som har över 500 000 följare på TikTok.

Anders började som restaurangföretagare på 90-talet. Tillsammans med sin kompanjon Stefan Lindqvist drev han två restauranger i Jönköping. År 2004 valde han att byta bransch.

– Jag tänkte att jag inte skulle stå och jobba fredag och lördag till fyra på natten. Det var mest det, att få lite bättre arbetstider, säger han.

Han tog över två butiker i Jönköping och Huskvarna och byggde om dem. Efter några år anslöt de sig till Hemmakväll och startade ytterligare butiker i Nässjö och Värnamo. 2015 såldes två av butikerna och Anders valde att lämna kedjan för att satsa fullt ut på godis, dryck och snacks under eget namn.

– Filmen dalade och då satsade vi enbart på godis och dryck. Då skulle jag hitta på ett namn och tänkte att Go Banana kunde vara kul.

Verksamheten växte när fler handlare ville ansluta. I dag omfattar kedjan 18 butiker runt om i landet. Butikerna ägs av lokala entreprenörer som betalar en avgift för att vara med i kedjan och få tillgång till centrala inköp och kampanjer.

För att stärka inköpsarbetet startades ett eget centrallager i Mullsjö. Här arbetar sex personer med lager, transporter, butiksetableringar och administration. Kedjan har omkring 10 000 kvadratmeter lageryta.

– Det är mitt huvudjobb att sköta inköpen och förhandla. Vi jobbar med att få in klipp och hålla lager så att butikerna kan beställa direkt från oss, säger Anders.

Beställningarna sker via ett datasystem och ett nytt system är under utveckling för att ge butikerna bättre överblick över lager och sortiment. Marknadsföringen sköts centralt och kedjan har byggt upp en stor närvaro på sociala medier, med över 500 000 följare på TikTok.

Efter över 30 år som företagare driver Anders i dag verksamheten från lagret i Mullsjö.

– Det fungerar väldigt bra. Vi har bra butiker och bra butikschefer, avslutar han.

Text: Ann Hedlund

Intervju: Maria Mannebratt

Foto: Gunilla Pihlblad