Självbetjäningen växer – men personalen försvinner inte

Självbetjäningshandeln växte med 7 procent under 2025 – snabbare än den totala detaljhandeln. Samtidigt ökade antalet anställda i handeln med 6,3 procent. Det visar Swish fjärde rapport om självbetjäning, där fokus ligger på hur utvecklingen påverkar personalen.

Självbetjäning fortsätter ta andelar av detaljhandeln. Tillväxten på 7 procent kan jämföras med 4,4 procent för handeln totalt, vilket innebär att en växande del av försäljningen sker via självutcheckning, handskanner eller butiksappar.

I årets rapport har Swish, tillsammans med HUI Research, fördjupat sig i hur utvecklingen påverkar vardagen i butik. Två vanliga farhågor är att självbetjäning leder till uppsagd personal och ökat svinn – rapporten visar motsatsen.

När det gäller personalen är utvecklingen tydlig. Enligt SCB har antalet anställda i handeln ökat med 6,3 procent mellan 2022 och 2024. Drygt 80 procent av handlarna i Swish mätning uppger att personalen är nöjdare och har fått mer varierade arbetsuppgifter till följd av självbetjäning. Det gör att de kan ägna mer tid åt kundservice ute i butiken.

– Självbetjäning innebär inte att personalen försvinner, utan att de kan jobba på ett annat sätt i butik. När personalen inte längre är låsta bakom kassan får de tid till att hjälpa kunder och skapa en bättre upplevelse i butiken, säger Charlotta Lindblad, Head of Marketing & Communication på Swish.

Självbetjäning är dock inget nytt. Redan 1947 öppnade Konsum Snabbköp på Odengatan i Stockholm som Sveriges första självbetjäningsbutik. Då handlade det om att kunderna plockade varorna själva i butiken för att sedan betala i en kassa. Så det vi upplever nu bara ett naturligt steg på en nästan 100-årig resa. För att förändringar av det här slaget ska ske behöver det finna värde både för handlare, kunder och personal.

Självutcheckning kan ses som ett naturligt led i en lång resa. (Foto från ICA, Jessica Gow TT)

Idag är användning av självutcheckningsstationer en vana. Även de äldre hänger med och dagligvaruhandeln ligger klart före sällanköpshandeln som dock följer efter åt samma håll. Men man ser ändå stora åldersskillnader. Till exempel så föredrar de yngre självutcheckning. Rapporten visar också att unga är konsekvent mer digitala både i dagligvaru- och sällanköpshandeln. Och även om äldre föredra handscanner i dagligvaruhandeln så gör de helst kassaköp i sällanköpshandeln.

Samtidigt som självbetjäningen växer lyfts ofta frågan om ökat svinn. Men även här slår rapporten hål på myten.

Nästan 9 av 10 handlare uppger att fördelarna med självbetjäning överväger nackdelarna och att svinn kopplat till självbetjäning är hanterbart. Samtidigt visar rapporten att självbetjäning i sig inte är orsaken till svinn. Ungefär en tredjedel är administrativt, till exempel varor som går sönder eller blir dåliga. En annan orsak är omedvetna misstag till följd av otydlighet. Ungefär hälften av felen handlar om misstag snarare än avsiktliga stölder.

– Självbetjäningen i sig driver inte svinn. Det avgörs av hur lösningen fungerar i praktiken med tydliga flöden, vägledning och personal som är synlig i butiken. Då skapas också en trygghet som gör att fler gör rätt, säger Charlotta Lindblad.

1 av 5 unga föredrar självbetjäning för att slippa interagera med personal och lika många för att slippa visa sin varukorg. (Foto från Swish)

Andra insikter från rapporten:

• 71 procent av konsumenterna har testat självutcheckning i dagligvaruhandeln – upp från 58 procent 2022
• Användningen ökar snabbast bland äldre – från 31 till 53 procent på tre år
• 1 av 5 unga föredrar självbetjäning för att slippa interagera med personal och lika många för att slippa visa sin varukorg
• Bland äldre är beteendet det motsatta – 27 procent uppskattar att kunna packa varor i lugn och ro
• Inom sällanköpshandeln föredrar fler bemannad kassa på landsbygden (60 procent landsbygd, 36 procent storstaden) och självutcheckningsstation i storstaden (21 procent landsbygd, 37 procent storstaden).
• Försäljningen via butiksapp 2025 växte mellan 30–50 procent
• Försäljning via butiksappar växer snabbt – särskilt bland unga där 38 procent använder appar i dagligvaruhandeln
• 41 procent av konsumenterna efterfrågar bättre hjälp att hitta i butik – den mest efterfrågade framtida drömfunktionen

Ladda ner hela rapporten på Swish hemsida.

Sammanfattat av: Gunilla Pihlblad