Mister York fortsätter expandera, Gotland nästa

Mister York har hittills under året presenterat en ambitiös expansionsplan för året 2026. Nu går man ut med att man även kommer att öppna i Visby där man tar över en befintlig restauranglokal efter McDonald’s. Öppningen är planerad till början av 2027. 

Restaurangen i Visby markerar ytterligare ett steg i Mister Yorks snabba expansion över landet och i synnerhet på Gotland där kedjan tidigare saknats. Restaurangen som är på 350 kvm och inför öppningen räknar Mister York med att rekrytera cirka 40-50 medarbetare, bestående av både heltids- och deltidsanställda. Restaurangen kommer att erbjuda generösa öppettider alla dagar i veckan samt ett brett utbud av burgare med fokus på hög kvalitet. Menyn består bland annat av Mister Yorks prisbelönta burgare, tillsammans med ett gediget sortiment av tillbehör, desserter och kaffe.

I januari 2025 utsågs Mister York för tredje året i rad till Sveriges Bästa Burgarkedja av Burgerdudes, världens största webbplattform för recensioner av hamburgare och hamburgerrestauranger.

- Vi började i Kalmar och har vuxit upp och bott hela livet på östkusten så Gotland och Visby har alltid legat lite extra varmt om hjärtat. När vi grundade Mister York år 2020 så var vi trötta på att bra burgare skulle behöva kosta 200 kronor. Hos oss ska alla ha råd att äta riktigt bra mat till småländska priser. Allt tillagas på plats från grunden och vi använder varken fryst nötkött eller låter burgare ligga på värmehållning. Vi vill servera premiumburgare till snabbmatspriser.  Det här är något som vi tycker att även Gotland och gotlänningarna ska få ta del av, säger Gustav Haglund, vd och medgrundare av Mister York.

Mister York finns idag på 22 platser.

En hemmasnickrad food truck och ett brinnande intresse hos två grabbar att skapa den bästa burgaren var startskottet för Mister York. Mitt i pandemin ökade behovet av lättillgänglig take away-mat, arbetslösheten steg och Gustav Haglund tillsammans med Gustav Larsson bestämde sig för att gå sin egen väg.

Food trucken studsade fram över Kalmars gator strax före lunch. Kön var lång redan före öppning. Efter första veckan hade det byggts upp en familj av stammisar som besökte food trucken flera gånger i veckan. Trycket i luckan ökade för varje dag som gick och det dröjde inte länge förrän de första medarbetarna anställdes för att klara kapaciteten som krävdes för att möta efterfrågan. 

Idag har konceptet förändrats: burgarna har utvecklats, medarbetare och kunder har blivit fler. Mister York finns just nu på 22 platser.

Sammanställt av Gunilla Pihlblad
Bilder från Mister York